大卡司以"顾客至上、服务"为宗旨，秉承"务实、进步、创新"的经营理念，以达到顾客101%的满意服务、提高企业经济效益为目标，取得骄人的成绩，并赢得社会各界的赞誉，在茶饮品行业独树一帜。
　　珍珠奶茶、泡沫红茶、台湾特色新鲜茶饮，一直都是台湾人们生活中的时尚饮品。以新鲜、方便、风味独特等优点迅速风靡全球。创始人罗先生，以其睿智的远见，不凡的头脑，带领大卡司饮食企业，致力引导这种世界潮流，研制出了独特配方、品位纯正的优质产品，并采用集团化工作模式，为企业注入了无限的源泉和动力。
　　罗先生带领企业的研发部，为了满足顾客日益追求健康时尚要求，不断研
　　制出市场需求的新产品，每一款新品的推出都凝聚大卡司人的智慧和心血，每一款新品罗先生都会从原料的筛选，技术的调配到试味都严格把关。每一款的新品的推出都怀着调给自己心爱的人试喝的欣喜，每一款新品不仅包含着严格的技术还包含着与心爱的人分享一种快乐。
　　为了给顾客提高干净明亮时尚的消费环境，大卡司有来自四面八方的设计师，各展所长，发挥自己的优点，不断优化公司视觉系统，到2010年为止，大卡司设计团队也随之推出大卡司第四代VI店面形象。新形象比以往更年轻化、更时尚化、更具有亲和力，让我们进一步确立了在消费者心中的品牌价值。
　　世纪是中国人的年代，也是商业飞速发展的年代，现代化、国际化、连锁化的企业将走向成熟的阶段，而连锁经营是必然趋势。
　　大卡司具有巨大的品牌号召力，以高品质生产为己任，与各界伙伴，携手并进，共创美好、快乐的生活